3 kg Unifood Dessert Revani karışımına 2,1 su eklenir . En yüksek devirde 8-10 dk çırpılır.karışım yağlanmış 8 tepsiye (26-32) cm dökülür önceden ısıtılmış Fırında 30/40 dk pişirilir şurup için: 5,4 şeker 6 litre su ile karıştırılıp kaynatılır. şurup oda sıcaklığına gelene kadar Soğutulur ve revaninin üzerine dökülerek servis edilir.